¿Como hacer evitar que los fideos de peguen?

Lo que pega a los fideos es el agua con harina que sueltan.
Pero cuanto más agua mas disuelto estará este engrudo y menos se pegarán al hacerlos.
Puedes servirlos como te queden, pero el problema es al guardarlos.
Si los lavas a con agua el problema se arregla. 
Puede que tengas que separarlos un poco mientras los enjuagas con un tenedor grande.
La contra es que pierden un poco de salinidad y si están recien hechos un poco de calor. 
Pero es una solución definitiva. 
Al recalentarlos puedes agregar la sal que hayan perdido. 
Y que disfrutes de tus próximos fideos.